目前，就江苏而言虾蟹产业问题蛮大，小龙虾连续几年死亡率居高不下，河蟹去年的水瘪子实际影响不可谓不大，最关键的问题是对河蟹品质产生了严重危害。众所周知河蟹是江苏省一个非常大的一个产业，从整个的产值来讲，占据了江苏整个水产产值一半左右吧！而且品牌产业比如阳澄湖大闸蟹、兴化的红膏以及高淳河蟹都是非常有名的。河蟹产业在病害方面碰到的第一个问题，我想在座的很多老一代的养蟹人都知道，大概在九九年前后，出现了一个叫颤抖病的一个病害。对于当时河蟹的整个产业而言呢，影响也非常的大。随着我们对于生态与环境的重视程度不断加大，抖抖病对于河蟹，已经不是主要矛盾了。从一零年开始，在江苏省的一些主要养殖区，比如兴化，就发现了河蟹的另外一种新型的病害，兴化当地人把这种病称之为水瘪子病。水瘪子的具体症状的主要有几下几点：①表现为最典型的症状是肝胰腺坏死，就是普通养殖户说的肝坏了。②打开蟹壳以后有比较明显的水肿症状。③有肌肉萎缩现象，捏蟹腿感觉腿比较软。④较大的蟹也可以用别的办法区分，比如用巡塘的矿灯去照，如果河蟹可以被照透的话，那么就说明河蟹已发病。去年六月份到十二月份的调查情况大概如下：兴化安丰一带的是水瘪子病的重灾区，包括盐都、泗洪。到了下半年发病地区有所扩散，南京的浦口、武进、金坛的个别地区，苏州地区也有零星报道，进一步扩散的趋势明显，亟需引起高度重视。那么对于这个病，到底是由于什么原因发生的，事实上在我们学术界也存在一定的争论。在坐的各位可能也有各种各样的观点，比如说是水质的原因、是药害的原因、营养不良的原因以及苗种的原因，综合目前的观点，已经涉及到河蟹整个养殖环节中的各个方面。那么我们如何正确的看待水瘪子病，我想首先我们应该要明确的是他到底是不是一个传染性疾病？经过去年对于整个的一些流行病学的调查情况来看，我们的团队觉得它是一个传染性的疾病，比如他一个很明显的现象，在一个池塘中，水瘪子发病率会在两三个月甚至十几天以后从相对较低的百分之五变成百分之五十以上。其次，它会从一个池塘蔓延到周边的池塘，从流行病学的角度来看就是只要有一个池塘发生，就会陆续在周边的池塘也发现这种病害，这和传染病的特征是非常吻合的。如果我们判定这是一个传染病的话，我们知道这是水产养殖过程中最担心的一个问题。传染病相对而言比较难控制，因为首先需要明确病原，就是说是什么原因、哪种病原生物导致这个病的发生的。在这个问题上面我们做了一些工作，先给各位简单的介绍一下。首先我们对于病蟹和正常蟹进行了一些病理观察，有了一些初步的发现，病蟹的肝胰腺上皮细胞中有很多外源性的东西，简单来说，就是这些东西不是正常的河蟹应该有的东西。通过进一步的研究发现这些东西是一种对于河蟹而言比较新的病原生物叫微孢子虫。从最新的分类而言，微孢子虫已经不算是原虫了，国际上将其分类至真菌。从理论上来讲，水瘪子病算是真菌病的一种，而且从病理照片上观察它应该是细胞内寄生的病原微生物。最早出现河蟹微孢子虫报道的时间可能要追溯到六七年前，当时在研究河蟹颤抖病的时候在部分的河蟹身上观察到了微孢子虫。进一步的研究证实其和河蟹颤抖病并没有什么太大的关联度，因此对于其的研究就仅仅到了组织病理这个阶段。这项工作是由南京师范大学王文教授以及英国的一个学者先后完成。那么实际上最近几年，微孢子虫在水产养殖方面受到了空前的重视。因为还有一个非常重要的养殖品种南美白对虾目前也饱受微孢子虫的困扰，虾肝肠孢虫也是微孢子虫的一种。微孢子虫的影响到底有多大？实际上河蟹的水瘪子病在相当程度上是不会造成河蟹死亡的，所表现出的仅仅是肝胰腺坏死，严重的可能会降低活力。

今年水瘪子病的发病区域同比去年有所扩大，从我们的采样检测结果以及病害测报点上传出的信息来看其蔓延幅度比预想的可能还是要大些。

（文章整理于泓粉群）

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