颈椎病又称颈椎综合征，是颈椎骨关节炎，增生性颈椎炎、颈神经根综合征、颈椎间盘脱出症的总称，是一种以退行性病理改变为基础的疾患，主要由于颈椎长期劳损、骨质增生，或椎间盘脱出，韧带增厚，致使颈椎脊髓、神经根或椎动脉受压，出现一系列功能障碍的临床综合征。表现为颈椎间盘退变本身及其继发性的一系列病理改变，如椎节失稳，松动；髓核突出或脱出；骨刺形成;韧带肥厚和继发的椎管狭窄等，刺激或压迫了邻近的神经根、脊髓，椎动脉及颈部交感神经等组织，并引起各种各样症状和体征的综合征。

颈椎病患者常常会表现为颈肩疼痛难忍、头晕头痛、上肢麻木、肌肉萎缩、严重者双下肢痉挛、行走困难，甚至四肢麻痹，大小便障碍，出现瘫痪。目前，治疗颈椎病的方法有手术治疗、理疗、药物治疗、牵引治疗等方式，对身体有一定的风险，还会有复发的可能。在这里，康教授向大家推荐几款食疗，简单方便易操作风险小。

一、颈椎痛用红花韭菜鳝糊

材料：红花2g，韭菜g，鳝鱼g，料酒、精盐、味精、姜末、葱白末、水淀粉各适量。

制法：将韭菜拣洗干净，切细末，人油锅翻炒至七成熟，盛出备用。将鳝鱼人锅，加清水适量，煎煮片刻，将其处死，捞出鳝鱼，剖腹后取出长条血凝丝切末；鳝鱼剔骨取肉，撕成丝状，与血块末一起，加红花、姜末、葱白末、料酒浸制30分钟，起油锅，放人鳝鱼肉、鳝血、红花，翻炒片刻后加鲜汤适量，煮沸后倒人韭菜末，加精盐、味精，再沸后调人水淀粉，勾芡即成。佐餐当菜，随量食用。

功用：具有祛风除湿，散瘀止痛之效。主治痹症型、气滞血瘀型颈椎病。

二、颈椎病常喝胡萝卜猪骨汤

材料：胡萝卜g，白萝卜g，猪骨g，葱、姜、油、盐各适量。

制法：胡萝卜、白萝卜洗净切成块，猪骨洗净敲成碎块，置锅内加1ml清水，再放葱、姜适量,慢火炖至ml汤汁，加油、盐即成。

三、老年脊髓型颈椎病用牛脊髓膏

材料：牛脊髓g，核桃仁g，枸杞子g，白芷50g，川芎50g，炼蜜g。

制法：枸杞子、白芷、川芎装人锅中，加清水浸泡6小时，然后将锅置于火上，浓煎2次，每次1小时，过滤去渣，合并煎；液，静置沉淀2小时，再用多层纱布过滤。将滤液先用大火煮沸，撇去浮沫，放人牛脊髓、核桃仁粉，用小火炖煮，不断搅动，防止胶化，制成清膏，兑人炼蜜，以小火煎熬，浓缩成膏。每日2次，每次20g，温开水送服。

功用：具有益肾补精，活血止痛之功效，主治肝肾不足兼气滞血瘀型老年颈椎病。

老年脊髓型颈椎病症状多见于老年患者。表现为：颈肩背痛，肢体麻木无力，头昏眼花，耳鸣耳聋，牙齿松动，腰膝酸软，小便淋漓不尽或清长；或见五心烦热，盗汗，面红颧赤，头颈肩背和四肢疼痛麻木，其痛多为刺痛，固定不移，夜间尤甚，指端麻木，发绀，肢体无力或拘挛、抽痛为主要临床表现，并可见头晕眼花，耳鸣耳聋，胸闷胸痛，失眠健忘，烦躁惊厥，甚则面色无华，肌肉萎缩等症状。

延伸阅读

颈椎病病因：

1.颈椎的退行性变

颈椎退行性改变是颈椎病发病的主要原因，其中椎间盘的退变尤为重要，是颈椎诸结构退变的首发因素，并由此演变出一系列颈椎病的病理解剖及病理生理改变。

2.发育性颈椎椎管狭窄

近年来已明确颈椎管内径，尤其是矢状径，不仅对颈椎病的发生与发展，而且与颈椎病的诊断、治疗、手术方法选择以及预后判定均有着十分密切的关系。

3.慢性劳损

慢性劳损是指超过正常生理活动范围最大限度或局部所能耐受时值的各种超限活动。因其有别于明显的外伤或生活、工作中的意外，因此易被忽视，但其对颈椎病的发生、发展、治疗及预后等都有着直接关系，此种劳损的产生与起因主要来自以下三种情况：

（1）不良的睡眠体位

（2）不当的工作姿势

（3）不适当的体育锻炼

4.颈椎的先天性畸形

在对正常人颈椎进行健康检查或作对比研究性摄片时，常发现颈椎段可有各种异常所见，其中骨骼明显畸形约占5%。

(本文系康教授说健康创作，编辑：余媛，欢迎转载。传播健康，收获善意…）

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